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Il Duke's è lieto di presentarvi la sua nuova carta dei vini: "una selezione esclusiva di vini provenienti dalle migliori zone vinicole del pianeta".
Abbiamo provato una ad una più di 300 etichette ed abbiamo selezionato circa 80 bottiglie provenienti dai territori più vocati del pianeta e create dai migliori 'winemaker' del momento. Oltre alla California, padrona di casa, potrete quindi degustare vini di Cile, Argentina, Sud Africa, Australia, Nuova Zelanda, Francia e Germania.
Nella selezione non ci siamo limitati ai vini oggi importati, e quindi disponibili, in Italia. Abbiamo preso contatto diretto con produttori e distributori dei diversi paesi per garantirvi il meglio del panorama enologico mondiale . In sintesi, 49 delle 80 etichette selezionate potrete gustarle solo al Duke's in quando importatore esclusivo per l'Italia!
Il Duke's è l'UNICO POSTO A ROMA che oggi vi consente di abbinare una cucina creativa, che offre prelibatezze e specialità dalle migliori culture alimentari del mondo, con una selezione esclusiva di vini provenienti dalle migliori zone vinicole del pianeta.
Come il menu del ristorante, anche la nuova carta dei vini è stata organizzata secondo categorie gustative al fine di facilitare la scelta del vino e l'abbinamento con i piatti del menu.
Abbiamo inoltre provveduto a guidare la scelta del vino con la presenza di alcuni simboli, apposti accanto al nome della bottiglia. Le foglie indicano i vini creati seguendo pratiche di agricoltura biologica e biodinamica. La stella rappresenta un 'bonus' che abbiamo assegnato a quelle etichette che, all'assaggio, si sono distinte per la particolare qualità, ampiezza ed eleganza e per sapori e profumi di lunga persistenza.
Non solo! Ogni stagione selezioneremo 12 vini, sei della California e sei del Resto del mondo, che potete scegliere ed assaggiare alla mescita. Il simbolo del bicchiere permette di identificarli.
Buona scoperta! |
