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Dal 1998 il Cocktail Bar del Duke’s ha creato a Viale Parioli quell’angolo di “Neighbourhood Bar” che era sempre mancato in questa parte della capitale.
Vi proponiamo cocktails unici per la loro originalità, freschezza e naturalezza.
Utilizziamo i migliori spirits del mondo e solo frutta fresca preparata giornalmente. La frutta fresca consente di esaltare i profumi e gli aromi dei nostri spirits in cocktails leggeri ma ricchi di personalità. Garantiamo, in questo modo, il massimo apporto di vitamine e minerali come il vero spirito del Bartending californiano richiede.
Creiamo abbinamenti inaspettati e ricette memorabili grazie ad una vera cultura interna al Duke’s sull’abbinamento di sapori, consistenze e profumi. Tutti i cocktails presenti nella carta sono delle creazioni firmate Duke’s. Ogni cocktails è stato provato e riprovato fino a raggiungere il ‘massimo’ di qualità e carattere. Questa cultura del ‘gusto’ è testimoniata anche dalla struttura del menu che propone i nostri cocktails suddivisi per categorie gustative. Queste categorie sono state create da noi e, a nostra conoscenza, uniche al mondo!
Al bancone è possibile consumare la maggior parte degli ‘starters’ del Ristorante preparati giornalmente dai nostri chef.
Non perdetevi quindi il nostro ‘Happy Hour’ dalle 19:00 alle 20:30 dove potrete consumare uno dei nostri cocktail firmati abbinati ad uno dei nostri ‘starters’ per 10 euro !
Healthy Drinks, Sparkling Feelings
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